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PREMIUM FRENCH WINES SELECTION

产区介绍: 有两千年以上的葡萄酒酿造历史,位置上接近朗格多克,但因酿酒风格更趋于罗纳河谷,所以属于罗纳河谷产区的一部分。海洋与地中海气候,以及鹅卵石土质造就了产区不同寻常的葡萄酒。这里的阳光充足,夏季炎热,每年都有250多天是阳光普照,葡萄藤可以充分的累积糖分和芳香物质,而这些可爱的小鹅卵石在白天吸收并储存了太阳的热量之后,便会在夜间持续的供应给葡萄藤,是葡萄的果实有更好的成熟度。尼姆产区以酿造红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒为主,这主要是取决于当地多种类的葡萄品种,如:西哈,歌海娜,神索,慕合怀特等。这里葡萄酒的特征是充满果味,口感柔和,拥有接近完美的平衡度。

葡萄品种: 歌海娜 和西拉 葡萄。 我们选择下面的葡萄品种,土壤,和成熟的葡萄。

土质: 卵石土。

陈酿工艺: 酿制方式为传统发酵法人工干预少: 酒精发酵前期做轻微踩皮处理一个月长时间浸渍发酵。度恒温控制发酵。

Domaine des Frères Gilles公司斯是由吉尔先生于1970年创建了家庭财产,他现在是由他的两个儿子的协助。他们照顾所有的工作本身:从葡萄种植到葡萄酒酿造。年复一年,他们管理到现在占100公顷葡萄园的表面生长。这个公司把我们的米内瓦酒装入瓶中。

品鉴: 深红宝石色。混酿使其具有极其浓郁的成熟果香、丝滑的单宁结构以及清爽的余味。

品酒佐餐: 熟食,红肉, 和农场奶酪。 适饮温度 : 16 至 18°C。


 

CHATEAU L’HEYRISSON SAINT AUBIN DE BRANNE 33420 FRANCE
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